Matberedskap i Troms

Prosjektet skal utvikle en modell for gårds- og matberedskap i Troms gjennom kartlegging, samarbeid og kunnskapsutvikling, med mål om å styrke lokal matproduksjon og beredskap.

Prosjektfakta

• Prosjekteier: Senja kommune

• Prosjektansvarlig: Arktisk Naturbrukssenter ved Senja videregående skole

• Status: Pågående

• Prosjektperiode: 2025-2027

Om prosjektet

Prosjektet «Utvikling av modell for gårds- og matberedskap i Troms» skal bidra til å styrke kunnskapen om lokal matproduksjon, matsikkerhet og beredskap i Troms.

Gjennom kartlegging, samarbeid og kunnskapsutvikling skal prosjektet identifisere hvordan lokale ressurser og produksjonsmiljøer kan bidra til en mer robust matforsyning i regionen.

Prosjekteier

Senja kommune er prosjekteier for prosjektet.

Prosjektansvarlig

Prosjektet gjennomføres av Arktisk Naturbrukssenter ved Senja videregående skole.

Mål

• Utvikle en modell for gårds- og matberedskap i Troms

• Kartlegge ressurser, kompetanse og produksjonskapasitet

• Styrke samarbeid mellom aktører innen matproduksjon og beredskap

• Øke kunnskapen om lokal matforsyning og matsikkerhet

Fagdag Senja vgs. Skolested Gibostad 10. oktober

Bakgrunnen for arrangementet er prosjektet «Utvikling av modell for gårds- og matberedskap i Troms – pilot Senja». Målet er å samle landbruksnæringen, myndigheter, beredskapsaktører og forsknings- og kompetansemiljøer for å styrke kunnskap, samarbeid og utvikling av praktiske løsninger som kan bidra til å opprettholde matproduksjonen også i krevende situasjoner.

Gjennom faglige innlegg, erfaringer fra praksis og dialog mellom ulike aktører ønsker vi å skape et felles grunnlag for videre arbeid med gårds- og matberedskap i Troms.

Kontakt

Merete S. Helander

Arktisk Naturbrukssenter